Majitelka Bloom Coffee & Snack bar: Nikdy se nenechte odradit od svého snu
Soňa je majitelkou nejen kavárny Bloom Coffee, ale také čajovny Bloom, spadá přesně do té kategorie žen, které považujeme za osobnostně silné. Řídit dva podniky
Kompletní seznam promarněných příležitostí o Velikonocích
Uběhlo pár dní od velikonočních svátků a já bych ráda zhodnotila, které věci jsem zaznamenala jen u velmi málo restaurací. Nehledě na to, že nám
V čem se inspirovat od řetězce Ollies?
Vzhledem k probíhající situaci – nouzovému režimu kvůli koronaviru zažívají podniky v oblasti pohostinství a restauračního businessu krušné chvíle. Některé podniky tento nečekaný výpadek bohužel nepřežijí
O projektu: ZACHRAŇ HOSPODU
Den zpátky jsem si projížděla Instagram, když jsem narazila na instastory známé influencerky Nikol Štíbrové #stibrovicnikolka. Ve svém příspěvku prezentovala nově spuštěný projekt #zachranhospodu (www.zachranhospodu.cz).Do
Co dělí úspěšné restaurace od těch méně úspěšných
„Tolik hospod v ČR ještě nebylo“, uvádí titulek z roku 2018. K červnu 2019 sčítá Česká republika 21 072 restauračních zařízení s počtem okolo 180
Typologie návštěvníků a jak je oslovit
Před sestavováním jídelního a nápojového lístku, by se měla zodpovědná osoba za tuto činnost zamyslet, na jaký segment lidí se bude restaurace svou nabídkou zaměřovat.